Oecotrophologie ist für mich weit mehr als gesunde Ernährung.
Das Ausweiten meines Fachgebietes auf landwirtschaftliche Themen ist
da die logische Konsequenz.
Worte, die verständlich sind und Bilder, die motivieren -
das sind für mich die besten Wege, um Menschen zu erreichen und zu begeistern.
Mit meiner Familie wohne ich da, wo mein Lieblingsthema zuhause ist:
vis-à-vis zur Bio-Landwirtschaft des Nachbarn und meinem Garten.
Inspiration und Kraftquelle liegen damit direkt vor meiner Tür.