Mein Angebot

Expertise

Hinter meiner Berufsbezeichnung Diplom-Oecotrophologin steckt nicht nur jemand, der sich mit Ernährung in all ihren Facetten auskennt. Ich habe zudem langjährige Erfahrung in den Bereichen Landwirtschaft und Garten. 

Dieses Wissen bringe ich in Ihr Projekt mit ein. 

 

Texte

Wort-Akrobatik oder Fachjournalismus - Ich bringe Ihre Ideen "zu Papier" und mache Ihr Thema "schmackhaft". Denn Schreiben kann ich immer,

  • ob für Fachpresse oder Verbrauchermedien,
  • ob für Printmedien oder Digitales,
  • ob kurz oder lang.
Meine Texte sind so, wie Sie sie benötigen. 

 

Redaktion

Sie wollen das Rundum-Sorglos-Paket? Kein Problem. Gerne begleite ich Ihr Projekt von der ersten Idee bis zum fertigen (gedruckten) Medium mit

  • Recherche,
  • Konzeption,
  • Bildrecherche und -erstellung,
  • Korrektorat,
  • Schlussredaktion,
  • Betreuung der Grafik,
  • Betreuung des Drucks,

Bildungsmaterial

Ernährung und Landwirtschaft sind Teil der Verbraucherbildung. Doch Schulen als Zielgruppen erfordern neben hervorragend aufgearbeiteten Inhalten einiges mehr:

  • spannende Methoden,
  • Differenzierung der Aufgaben und
  • Lehrplan-orientierte Themen. 

Hier kann ich Ihnen helfen. Beim Erarbeiten von Unterrichtsmaterialien für Grundschulen und weiterführende Schulen kann ich nicht nur aus einem großen Erfahrungsschatz schöpfen, sondern mich auch auf mein Netzwerk mit Lehrkräften aus verschiedenen Schularten und Fächern verlassen. 

 

Rezeptentwicklung

Futter für die Nerven, für die Seele, für die Gesundheit - Ich entwickle Rezepte, die leicht nachzukochen sind und garantiert schmecken. 

Dabei berücksichtige ich Ihre Wünsche, aber auch aktuelle Trends und gesundheitliche Aspekte. 

Für mich ist es elementar, dass Essen - unabhängig von möglichen Einschränkungen durch Krankheiten oder Allergien - schmecken muss. 

 



Beispiele meiner bisherigen Projekte